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Restaurante Kukua La Carta Hotel Monte Ulía en Donostia-San Sebastián

ENTRANTES

ENSALADAS
   1.- Ensalada de arroz: lechuga, tomate, aceitunas, queso y jamón York.  € 7,50
2.- Ensalada de salmón: lechuga, tomate, huevo, chatka y piquillos.€ 8,00
3.- Cesar: pollo, lechuga, pan crujiente, virutas de queso, salsa cesar.€ 8,20
4.- Mixta: lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, bonito, espárragos, huevo, aceitunas.€ 6,50
5.- Kukua: lechuga, tomate, palmitos, champis, txaca, huevo duro, aceitunas, espárragos y queso en hebras, suave vinagreta ligera de yogurt.€ 8,20
6.- Gulas: gulas salteadas al ajillo, pimientos del piquillos, base de lechugas.€ 8,20
7.- Queso de cabra: queso de cabra gratinado, lechuga variada, vinagreta de frutos rojos y nueces.€ 8,50

RACIONES
   8.- Calamares a la romana.  € 5,50
9.- Patatas Bravas.€ 4,00
10.- Patatas Ali-Oli.€ 4,00
11.- Croquetas.€ 7,00
12.- Surtido de Ibéricos (salchichón, chorizo y jamón).€ 7,50
13.- Tabla de Chorizo Ibérico.€ 6,00
14.- Tabla de Salchichón.€ 6,00
15.- Tabla de Jamón Ibérico.€ 10,00
16.- Langostinos a la plancha.€ 6,50

TOSTAS
 17.- Champis, jamón y queso.  € 6,50
18.- Jamón y pimiento verde.€ 6,50
19.- Salmón con vinagreta.€ 6,50

PLATO PRINCIPAL

PLATOS ESPECIALES
 20.- Entrecot a la parrilla con patatas y puré de manzana.  € 13,50
21.- Magret de pato asado con melocotones salteados y frutos rojos.€ 13,00
22.- Solomillo del país con puré rústico de patatas a la oliva y salsa Demi-glace.€ 14,50
23.- Rape asado al horno con su refrito.€ 14,00
24.- Lomo de merluza reposada sobre txangurro a la donostiarra.€ 13,00
25.- Bacalao con piperrada.€ 13,00
26.- Arroz salteado con hongos, cebolla salteada, langostinos y salsa ligera de soja (18 minutos aprox.).€ 12,00
27.- Pimientos rellenos (carne ó bacalao).€ 9,00

CREPES
 28.- Vegetariano: crema, espinaca, pimiento, cebolla, calabacín, queso y tomate.  € 7,00
29.- Pollo: crema, pollo, espinaca salteada, calabacín, cebolla y pimientos.€ 7,00
30.- Mexicano: boloñesa, queso fundido, lechuga y salsa picante.€ 7,00
31.- Txangurro: txangurro con crema de marisco .€ 7,00
32.- Italiano: salsa de queso, bacón, champis, orégano y pan crujiente.€ 7,00
33.- Crêpe de Hongos y Gambas.€ 7,00
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PLATOS COMBINADOS
 34.- Escalope de ternera con huevo frito y patatas fritas.  € 9,00
35.- Huevo frito, patatas fritas, croquetas y jamón ibérico a la plancha.€ 9,00
36.- Pechuga de pollo, crema de roquefort, piquillos y patatas fritas.€ 9,00
37.- -Chuletillas de cordero, patatas fritas, ensalada de tomate, lechuga y cebolla.€ 9,00
38.- Solomillo, setas y patatas fritas.€ 9,00
39.- Albóndigas, huevos y patatas.€ 9,00

BOCADILLOS (Todos con patatas fritas)
 40.- Pechuga de pollo, tomate, lechuga, queso y mayonesa.  € 5,00
41.- Jamón, queso fundido y setas.€ 6,00
42.- Calamares a la romana con salsa ligera de Ali-Oli.€ 5,00
43.- Pollo, York, queso, cebolla frita y pimiento.€ 5,00
44.- Pepito de ternera.€ 6,50
45.- Jamón de York y queso.€ 4,50
46.- Bacón y queso.€ 4,50
47.- Jamón Ibérico y queso.€ 6,00

POSTRES

POSTRES
 48.- Flan casero al huevo, caramelo y crema chantilly.  € 4,00
49.- Tarta de queso con frutos rojos.€ 4,50
50.- Crêpe templado de dulce de leche con sirope de caramelo y canela.€ 5,00
51.- Copa helada de la casa.€ 4,50
52.- Trufa de chocolate "70% cacao" a la naranja y su helado cremoso.€ 5,00
53.- Fondant de chocolate.€ 4,50
54.- Sorbete de limón al cava.€ 5,00
55.- Pudding de pan dulce cuajado al horno.€ 5,00

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Dirección y teléfonos del Hotel Monte Ulía de Donostia-San Sebastián

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